Scones till eftermiddagsfikat

I dag fikade vi scones till eftermiddagsfikat. Superenkelt att göra och gott till teet eller kaffet. Med en muffinsform så blev livet lite mer okladdigt under tillagningsproceduren än att kladda ut tre större blaffor på en plåt.

Recept
6 dl vetemjöl
½ dl linfrö
1 dl havregryn
1 tsk salt
3 tsk bakpulver (i org.recept är det 4 tsk, men det blir för mycket smak av bakpulver tycker jag)
4 dl filmjölk

Blanda ihop torringredienserna först.
Häll filen över torrmixen och blanda till deg/smetröra.

Dela antingen upp smetröran i tre blaffor på en plåt eller fördela blandningen i kopparna i en muffinsform.

Luften i en varmluftsugn bör hålla 225 grader.

Blafforna behöver 10 minuter på sig i ugnen.
Muffinsformen hamnar väl på en sisådär 6-7 minuter. Smör och marmelad till ger en god fika.

Annonser

One comment

  1. Hej!

    Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

    Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

    För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Med vänlig hälsning,

    Emilie
    Hittarecept.se

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s